formatges

A continuació es mostren els resultats amb l'etiqueta formatges.

B7PcLGKIUAAFDAV

Gran part del nostre negoci es basa en la presència a fires i mercats, la majoria a Catalunya. Com que sou molts els que ens aneu preguntant on som, hem decidit publicar mensualment el calendari.

Aquesta publicació s’anirà actualitzant a mesura que tinguem confirmats els estands i anirà acompanyada d’una petita descripció sobre la fira i altres dades o informació d’interès.

 

Borges Blanques – Fira de l’Oli

Divendres 16, dissabte 17 i diumenge 18 de gener de 2015

Una fira celebrada des de l’any 1963 a la comarca de Les Garrigues en honor a la festivitat de Sant Antoni i la celebració dels famosos “3 Tombs de Sant Antoni”. Aquest any celebren la 47a edició amb un volum de 125 expositors i 60.000 visitants. Un espai en el qual Betara destaca per la seva qualitat i l’exquisit maridatge amb el producte estrella de la fira: l’oli d’oliva verge extra.

http://www.firaoli.cat/

 

Parets del Vallès (Plaça Major) – Fira Medieval

Dissabte 24 i diumenge 25 de gener de 2015

El cap de setmana del 24 i 25 de gener, a la plaça Major de Parets del Vallès, al costat de l’Ajuntament i l’església, s’instal·larà un mercat medieval amb tota classe de productes d’alimentació, una gran varietat de formatges, parades de bijuteria i d’artesania. A més, s’hi faran un munt d’activitats i jocs tradicionals per entretenir als més petits.

 

Molins de Rei – La Candelera

Divendres 30, dissabte 31 de gener i diumenge 1 de febrer de 2015

Es tracta d’una de les fires més antigues de Catalunya. Amb més de 150 anys a l’esquena, la Fira de la Candelera ha sabut combinar tradició i modernitat. Una celebració emblemàtica a Molins de Rei i considerada com a festa tradicional d’interès des de l’any 2002.

http://www.candelera.cat/

 

La foto que il·lustra aquest post és de la Fira de Montserratí, on vam estar els dies 10 i 11 de gener de 2015.

ACN-BETARAVisiteu la web de l’ACN per poder veure els dos vídeos realitzats a la fira Alimentària a l’estand de Betara.

quesos

La formatgeria Betara ha estat guardonada, un any més, en el certàmen internacional World Cheese Awards 2013

En total, Betara ha rebut aquest any 4 premis:  2 Medalles de Plata i 2 Medalles de Bronze: Medalla de Plata pel Formatge de Cabra Ecològic i pel Formatge de Vaca i Medalla de Bronze pel Formatge de Cabra de Farcellet i pel Formatge de Cabra Cremós.

Aquests quatre reconeixements han convertit Betara en la formatgeria més premiada de Catalunya en l’edició 2013 dels World Cheese Awards.

Estem molt contents de poder dir que Betara ha rebut quatre premis, perquè ens encoratja a seguir treballant amb la mateixa passió i entusiasme del primer dia.

A Betara elaborem formatges tipus Pirineu artesans i ecològics amb llet de vaca, de cabra i d’ovella, madurats amb l’aire dels Pirineus, el que els dóna un sabor i una qualitat molt especials.